レシピ、日常グルメ日記

給食などのレシピと外食について書く予定

2023-01-01から1年間の記事一覧

ハンガリー料理 グヤーシュ

美味しそうすぎて写真撮るの忘れた(/ω\) 牛肉がいい感じです!初めてのハンガリー料理でしたがすごく美味しくって良かったです。ミネストローネみたいな感じ。 メニュー グヤーシュ 4人分 牛肉バラ 100g にんにく ひとかけ しょうが ひとかけ 酒 大さじ1 …

魅惑のハニーチキン

美味しそうすぎて写真撮るの忘れた(/ω\) めちゃウマでした(^^)/ 魅惑のハニーチキン 二人分 鶏肉もも 1枚 食塩 少々 こしょう 少々 しょうが ひとかけ 酒 大さじ1 たれ 濃口しょうゆ 大さじ1と1/2 はちみつ 大さじ2 マスタード 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 …

人気の揚げパン

やっぱり大人気揚げパン作りました。 案外簡単でした。写真撮り忘れたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン メニュー 揚げパン 一人分 揚げパン コッペパン 1個 揚げ油 適量 グラニュー糖 3g ①揚げ油を180℃あたためる ②コッペパン投入 ③コッペパンの周りに15秒ほど揚げる(コッ…

鶏の照り焼き 高野豆腐のみそ汁

メニュー 鶏の照り焼き 高野豆腐のみそ汁 一人分 鶏の照り焼き 鶏もも 80g 食塩 少々 こしょう 少々 しょうが ひとかけ 酒 少々 たれ 濃口しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 片栗粉 小さじ2 水 大さじ3 高野豆腐のみそ汁 高野豆腐 6g 玉ね…

あじの香味ダレ 沢煮椀

メニュー あじの香味ダレかけ 沢煮椀 一人分 あじの香味ダレかけ まあじ 一切れ 食塩 少々 酒 少々 香味ダレ しょうが ひとかけ ネギ 2本 リンゴピューレ 大さじ1 ごま 少々 砂糖 小さじ1 濃口しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 水 大さじ1 沢煮椀 豚もも 30…