美味しそうすぎて写真撮るの忘れた(/ω＼)
めちゃウマでした(^^)/
魅惑のハニーチキン
二人分
鶏肉もも 1枚
食塩 少々
こしょう 少々
しょうが ひとかけ
酒 大さじ1
たれ
濃口しょうゆ 大さじ1と1/2
はちみつ 大さじ2
マスタード 大さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1と1/2
ハニーチキン
①鶏肉に食塩、こしょう、しょうが、酒を下味で漬け込む
②①の鶏肉をこんがり焼く
③たれを片栗粉以外を混ぜてフライパンであたためて最後に水で溶いた(分量外)片栗粉を加える
④焼いた鶏肉の上にたれをかけて完成
