レシピ、日常グルメ日記

給食などのレシピと外食について書く予定

とうもろこし収穫してきた( *´艸`)

市のふれあい農業体験参加してきました。

今回は、とうもろこしです!!

とうもろこし 1本100円 安い(^^)/


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兄家と友達にあげる用も合わせて15本収穫してきました( *´艸`)

 

とうもろこしの皮をとり洗ってレンジで6分

とても甘いとうもろこしで感動(^^♪ 粒もでかいしもっと収穫してきたらよかった!!

またあればいっぱい収穫するぞ(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!


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番外編 甲子園球場横のラーメン食べてきた

木曜日の18時開始の阪神試合見てきました!!

野球全然分からない 興味あんまりない感じでしたが、家族がテレビで試合を見るようになり一緒に見ているうちに選手の名前と顔が分かり楽しくなりました( *´艸`)

 

甲子園球場では、グランドが見えた瞬間の臨場感が忘れられません!!

歌いながらの応援も楽しい(^^)/

 

今回は、少し早めに着いたので球場横にある

ストライク軒 

 

甲子園球場阪神一軍試合があるときは、ストレート(中華そば)900円のみ提供みたいです。チャンポン美味しそうでしたが、試合ない日しかないのが残念でした( 一一)


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シンプルなラーメンで食べやすかったです。あと、めちゃスープ熱いので気を付けて(笑)

 

初めての梅ジュース作り③完成

6月16日梅と三温糖りんご酢で漬け込み

6月26日いい感じに三温糖もとけて梅もしわくちゃなので、梅とシロップを分けました

 

 

シロップ


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梅ジャム作るよ


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梅ジャム作ろうと思いましたが梅が固くて種から取れない( 一一)

とりあえず水で炊きました。ちょいぐつぐつしたら簡単に取れるようになりました!!

梅をたねからとりgを計ります。

250gだったので砂糖100gとはちみつ30gと一緒に煮ていきます。

水分の飛ばし方で固さが変わるのでお好みの固さで止めてください。

 

煮沸したビンに詰めました。3つになりましたよ。

食べてみましたが、結構酸っぱい( *´艸`)梅っぽい感じにできてましたよ


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魚のトマト煮

魚のトマト煮 夏っぽいメニューです( *´艸`)


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メニュー

二人分

魚のトマト煮

たら 2切れ

塩こしょう 少々

キャベツ 1/4

玉ねぎ 1個

人参 1本

ブロッコリー 半分

トマト 1個

オリーブ油 大さじ1

水300ml

コンソメ 1個

砂糖 大さじ2/3

ソース 大さじ1と1/3

ケチャップ 大さじ3と1/3

濃口しょうゆ 小さじ1

塩こしょう 少々

 

作り方

下準備:魚の水分をふき取り塩こしょうを少々かけておく

①なべにオリーブ油、玉ねぎ、人参、キャベツを入れて炒める

②少ししんなりしてきたらトマトと調味料を入れる

③ぐつぐつしてきたら魚とブロッコリーいれて蓋をして煮る

④野菜がやわらかくなっていて魚に火が通ったら完成

骨伝導イヤホン

ずっと気になっていた骨伝導イヤホンをついに購入しました。

最近使っていたイヤホンの調子が悪くて買い替えをしました。

 

こちら購入した骨伝導イヤホンです

骨伝導感があまりわからなかったです。

通勤の電車だと音があまり聞こえなかった( 一一)

耳にかけておくので、マスクがちょい邪魔(笑)

部屋で使用する分には他の音もクリアに聞こえてよかったです。

外ではいまいちかも

 

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前まで使っていたイヤホンです。

耳の中にすっぽり入るので横向きに寝転んでもあまり気にならないし、仕事中つけていても分かりにくいのがお気に入りポイントでした。

仕事用は新しく同じやつ買い替えと思いました。

 

美味しいふりかけ作ろう

手作り昆布ふりかけ!!

5人分

しらす干し 20g

鰹節 5g

塩昆布 5g

りんご酢 大さじ1

ごま 小さじ2

本みりん 大さじ1

濃口しょうゆ 小さじ2

砂糖 大さじ1

酒 大さじ1

 

しらす干しと酒で炒る

②その他の材料をすべて入れて炒る

③水分が飛んだら完成


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簡単だけどめちゃ美味しいふりかけができますよ( *´艸`)

番外編 久しぶりの四川ラーメン

 

めっちゃ久しぶりに四川ラーメンが食べたくなって、都飯店 八幡店に行ってきました!!

 

四川ラーメンとチャーハンセットで880円


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注文してから到着までがめちゃ早くてびっくり(笑)

四川ラーメンはすこし辛いですが美味しい( *´艸`)途中で天かすとレモンも入れて味変しつつ食べました。チャーハンもパラパラで美味しい。

 

久しぶりに来ると美味しいですね。思い出の味より少し辛めでしたが美味しかったです。

みそじろうも美味しそうだったので次はそちらも食べてみたいと思いました(^^)/