6月26日いい感じに三温糖もとけて梅もしわくちゃなので、梅とシロップを分けました
シロップ
梅ジャム作るよ
梅ジャム作ろうと思いましたが梅が固くて種から取れない( 一一)
とりあえず水で炊きました。ちょいぐつぐつしたら簡単に取れるようになりました！！
梅をたねからとりｇを計ります。
250ｇだったので砂糖100ｇとはちみつ30ｇと一緒に煮ていきます。
水分の飛ばし方で固さが変わるのでお好みの固さで止めてください。
煮沸したビンに詰めました。3つになりましたよ。
食べてみましたが、結構酸っぱい( *´艸｀)梅っぽい感じにできてましたよ
